梅干し仕込みました！

梅雨はまだあけませんが、だんだん夏に近づいてきましたね。

デブにはきつい季節です(^^;

今年も梅干しを仕込みました！

今年の３月位から販売してるのですが、

思っていたより好評をいただきまして、

今年は昨年つけた量の１．５倍の梅仕込みをしました。

お米好きな方はたくさんいるとは思いますが、

すっぱく塩辛い昔ながらの梅干し好きの方は、

僕を含めてそんなに多くはないと思っていましたが、

割と昔ながらの梅干しを好きな方が多いことにびっくりしました。

今年つけた分は１１月位から販売出来るかな？と思っています。

楽しみに待っていてください。

遊びでつけた梅ニンニクです。

去年つけて出来た梅酢で、

篠山産のニンニクを使って梅ニンニクをつけています。

こちらは１ヵ月程で出来るみたいなんで、

また来月に味は報告します。

激しく匂い移りがするので、

皆さんニンニクの加工をする時は気を付けて下さいね（笑）

ちなみに私は服がえらいことになりました（笑）

お米５ｋｇ以上お買い上げで山芋そうめん90ｇプレゼント（6月15日～7月31日まで）

ようやくコロナのワクチンの接種も始まり、

丹波篠山では６５歳以下も７月下旬から接種が始まりそうです。

なんとか９月（新米の時期）までにワクチンをうっておきたいものです(^^;

昨年ご好評いただきました、山芋そうめん90ｇの粗品のプレゼント、

今年もやります！！

阪本屋がおすすめする山芋そうめん。

丹波篠山産の米粉を使う事で、つるつるした食感で食べ応えのあるそうめんとなっています。

そうめんというより細うどん位の太さです(^^;

食べ応えがあるので、僕は二日酔いの時は普通のそうめんの方がいいです（笑）

粗品でお渡しする分は90ｇ（約1人前）となっていますが、

販売しているのは180ｇ（約2人前）です。

この際に是非粗品でお試しください。

粗品は期間中1回限りとなっていますので、

あらかじめご了承下さい。

https://www.tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2337842&csid=0